茂林的第一支紅蔾法國棒子 !
哈哈,玩麵包到現在也已經有9個多月。雖然稱不上是師傅級,但至少有模有樣了(Orz)。老實說,我不是烘焙背景出生的孩子,更不是一個天賦異稟的人,我所學的麵包技術,是黃仁晞老師所指導,他很霸氣的將他的技術與知識傳授給我,讓我在麵包路上成長茁壯。而傳授了那麼多的技術與經驗,目的無他,就是希望我可以把部落的產品帶入另一個境界。
茂林的第一支紅蔾法國棒子 !
哈哈,玩麵包到現在也已經有9個多月。雖然稱不上是師傅級,但至少有模有樣了(Orz)。老實說,我不是烘焙背景出生的孩子,更不是一個天賦異稟的人,我所學的麵包技術,是黃仁晞老師所指導,他很霸氣的將他的技術與知識傳授給我,讓我在麵包路上成長茁壯。而傳授了那麼多的技術與經驗,目的無他,就是希望我可以把部落的產品帶入另一個境界。